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サモサつくった


最近周囲に「戦隊物ならお前は黄色」認定されました。
しばしば一週間毎食カレーとか目撃されている私です。こんにちは。
毎日がカレーの日でもよいです。

とはいえ、このところあんまり料理(と食事)に時間をかけられないので、
じゃあまとめて作ってしまえ!とサモサ作りました。
いっぱい作ったらそれをぼちぼち食べて、手間も減らそう計画。幸せ。

サモサっていうのは、えーと、

こういうの。インド風味で、餃子とコロッケのあいのこみたいな。結構手軽に作れました(もう一品(中華風の肉味噌)作りながらで30分ぐらい)。インド料理屋さんに行けばたいてい食べられます、とってもんまいので、機会があればぜひ食べてみてくださいね。

でも作るはしから食べられて、数十分でもうない。
目論見が…

Comments:5

タメトモ 2008-10-24 (Fri) 23:50

うまそーーー。
毎食カレーいいですよねん~。
週末いってみよっかな~。

かわたん 2008-10-25 (Sat) 01:25

こんにちは。僕も、毎週カレーでもいいです。
そういえば昨日、カレーを食べに行った際、Twitterで話題にされてましたので初めてサモサを注文して食べましたが、サモサって、こんなおいしいものだったとはっ!
お家でお手軽に作れれば、作ってみたいです!

monbikke 2008-10-25 (Sat) 11:54

美味しそうな話に負けてチャレンジしてみたよ(。 ' 〜 ' 。)もぐ!
これはついつい食べ過ぎちゃうっていう危険でしあわせな食べ物ですね><。

輝竜司 2008-10-25 (Sat) 14:06

結局今週だけで三回作りました。>全部なくなりました。('~')
揚げた状態での作りおきは皮がしおしおしてしまってもったいないみたい。

>つくりかた
油を使うのがちょっとネックですが、火を通した具を使うので、揚げ焼きでもつくってます。
皮も具も作りおきが出来るのがよいですヽ(・ω・)ノあげたてのほうがんまい。
三角形に包むのがちょっとコツがいるので、動画を探して見ておくといいかもしれません。

自分の作っているのはこの本のレシピです↓
http://www.amazon.co.jp/dp/...
皮のちょっとしっかりした、シンプルでおいしいサモサになりますよヽ(・ω・)ノ
家庭料理のふだんゴハン中心のレシピ本なので、どの料理もおなかに軽くてオススメです('~')

>タメトモさん
おーぜひぜひヽ(・ω・)ノ
食欲が増すのできっと秋向け!

>かわたんさん
なれちゃうとかなり手早く作れるので、具と皮を常備しておこうかな~と思っていますヽ(・ω・)ノ
ネットに色々なレシピがあがっているので、好きな具材のを何種類か作ってみても楽しそうです!
届けサモサの輪((( ヽ(・ω・)ノ )))

>monbikkeさん
((( ヽ(・ω・)ノ )))届いた!
作るはしっこから全部食べちゃうので、危険すぎます…orz
でもとてもしあわせ('~')今度チャイも一緒につくってみまーす!

輝竜司 2008-10-25 (Sat) 14:08

http://cookpad.com/recipe/5...
クックパッドだと分量とかもこのレシピが近いかも。
カレー粉を使わずにターメリックパウダーとチリパウダーを1:1でつかってます。

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